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二二章 喝醉酒的客人总是麻烦的

  「厨房,我这里要追加两份蛋包饭、巧克力帕菲、猪排饭、奶昔。」

  「凑,猪排已经没了,可以换猪丼吗?」

  「我再去跟客人沟通看看。店长,大家都在忙,可以请您不要再跟隔壁的佐佐木太太聊天了吗?还有,刚刚10号桌客人点的特调咖啡呢?」

  Robin餐厅内,除了客人们聊天的声音外,最为显著的大概就是点餐、确认、回报的招呼声了,不过由于真一郎的坏习惯,使得凑还要另外花时间去矫正经常会去偷懒摸鱼的店长。

  凑和信城市今天排班的主要人力,工作内容也没复杂到哪里去,也就是外场的凑和真一郎的孙子春树,负责接受每位客人的点餐,再将点餐内容分别依照种类送往真一郎、或是内场烹饪的信诚和真一郎的孙女佐奈。

  虽然说四个人都是高一新生,不过佐奈和信诚的料理经验充足,凑和春树对于端盘招待的事情也是驾轻就熟,各自对于彼此的任务也是瞭若执掌。份内的工作做完后,可以选择进入厨房帮忙;忙碌的时候则是可以将内场交给信诚,以佐奈和凑成为活招牌负责招呼客人。

  主次分工的制度,让整体工作效率维持在高段位,充分地满足客人们的需求。

  由于是吸引学生客群和上班族为主要客群的家庭餐厅,营业时间自然不可能像是服务上班族,让他们纾解疲惫的居酒屋那样跨夜,或是像酒吧在夜间才开始营业。

  考虑到店面性质,以及孙子和孙女也是高中生,真一郎便只打算将营业时间开放到晚上九点,打烊整理完大概也是到九点半,鲜少超过十点。

  虽然营业时间短了点,造成大多数时候没有闲暇时光可以偷懒,不过真一郎本身个性随和,并不是个特别苛求员工的雇主(其实他才是最常偷懒的),看到信诚偶尔和春树聊天,或是凑和佐奈嘻笑打闹也是睁一只眼闭一只眼,不会太在意。

  除去真一郎偶尔脱线、游移在骚扰边缘的发话风格来说,位于两所私立高中生共同生活圈的Robin餐厅,不但是学生们口碑载道的用餐地点,也是兼职打工的热门选择之一。

  信诚也曾经问过真一郎,为什么这么早就打烊,经营时间久一点不是利润比较高吗。

  没想到真一郎只是淡淡地回了一句:「你们都还是高中生,夜间打工晚归本来就会压缩到读书时间。学生兼职是为了生活和学业所需,如果因为打工使得学业落下,不管是水高还是峰城大附属都会被退学的吧,那样不就是本末倒置了吗?而且我也上了年纪,总要多花点时间来陪陪可爱的孙女吧?对我这年纪的老人家来说,钱够用就好,开店只是一种兴趣,所以说九点打烊算是比较好的选择了。」

  对于真一郎「不戚戚于贫贱,不汲汲于富贵」的态度,信诚第一次听到真的以为眼前这位老绅士,真的是商业界的清流,如此为学生和孙子辈着想,也难怪餐点售价都安排在学生负担得起的范围内,真的是儒商楷模。

  不过,真一郎之后的发言,就如同上条不幸男的右手般,狠狠地打碎了他的幻想。

  「再说了,如果我不早点休息的话,附近独居的太太门独守空闺一定会很寂寞的。身为交情匪浅的老朋友,不好好去安慰她们可是不行的,一定会受到来自丰饶女神的惩罚!」

  信诚一个趑趄,差点跌倒在地,要不是脚步及时稳定下来,可能连手上正在擦拭的玻璃杯也会瞬间化成碎片。

  「店长!请不要用异常正经严肃的表情,说出可能会破坏他人家庭和谐,以及扰乱社会秩序的话好不好!」

  「放心,我有一半是开玩笑的。」说完,真一郎还露出雪白的牙齿,伸出右手对信诚比个「赞」的手势,要他放一百二十个心。

  「那也就是说还有一半是认真的啰?请您务必告诉我后半部才是认真的,不然店长您总有一天会被请去交番和警察叔叔们聊聊人生的。」

  正当信诚神游物外偷懒的时候,店里面的情况并不会因为他个人的因素就开始停摆,不管是秩序的一面或是失序的一面都是如此。

  更不用说像是「今天早点下班」、「天天都是发薪日」、「坐领干薪」这些不切实际的事情了,不管是哪一项愿望,都不会因为他的殷切祈祷或是恶意诅咒而到来。

  「奇怪,佐奈人呢?怎么厨房只剩下我一个人呢。」

  看了看手表,时间距离打烊只剩下半小时,这段时间是今天工作最轻松的一段,不然信诚也没有那个美国时间可以稍微胡思乱想来排解郁闷。

  没想到一回过神来,左顾右盼之下厨房只剩自己孑然独立的身影,和自己具有「伙房革命」情谊的搭档早已消失,不知道跑哪里去了。

  「凑,妳有看到佐奈吗?」遍寻不着之下,担心佐奈的信诚只好穿着执事服从厨房走出来,询问依然在外场值勤的凑。

  没想到却让他看到厌烦的一面,同时在心中默默地为那位不识好歹的学生祈祷「冥福」,一方面叹了口气走向前去。

  「同学,妳就告诉我手机信箱嘛,不然手机号码也可以。」

  「这位客人,你喝多了,还是先回去吧。」

  本来高朋满座的餐厅,此时只剩下两三桌还有着高中生为主的顾客点了简餐,拿出书籍讨论、做着习题,虽然也很好奇现在店内发生的争执,不过慑于闹事顾客的硕大身躯,让他们只敢在底下窃窃私语。

  「春希,怎么会有那种恶劣的客人啊?那位服务生都拒绝了,他还是不屈不挠的想索取联络方式。」

  「武也,如果你不想惹事的话还是先待在位置上吧,你看那边不是已经有人出来了吗?」

  武也顺着春希拿着自动笔的右手,透过笔尖所指的方现迎来一位穿着执事服、手持手机录像的服务生,带着古井不波的神情,和沉稳却不失速度的脚步往事件发生地点靠近,正说明了来者心情的不悦。

  不过,最吸引两人注意力的还是右半边的疤痕。

  「说得也是,我们还是继续来讨论黄金周的安排吧。」看了看正走到闹事客人身边的信诚,武也很识趣地放弃想要凑热闹的念头,重新把焦点转移到未来假期的安排上。

  和信诚身处的水高制服明显不同,如果说水高的制服是温柔的浅蓝色,那么他们身上穿的就是强调纪律肃穆的黑色了,就连款式设计也和正式西装相去不远,要不是左胸前面的校徽提醒大家他们还是学生,可能会让更多人以为他们是上班族也说不定。

  「妳在开什么玩笑?我只不过是喝了几杯果汁,妳居然说我喝醉,难道这间店服务生的素质就只有这样吗?」说完还不忘朝四周看了看,半带嘲讽的语气显然是想取得其他客人的共鸣,不过从每个人顾好自己一亩三分地的情形来看,显然效果是微乎其微。

  也许是被拒绝引起的恼怒,也可能是被大家看做是小丑的羞愤,这位客人的脸色像是猪肝色一样,语气也开始恶劣了起来,大声喊道:「难道说这间店的待客规定是叫妳这样应付客人的吗?信不信我等等到网络上去投诉,让妳们这间店开不下去?」

  「这位客人,请你注意一下你的分寸。」也许是忍耐到了极限,凑的语气也从敬称便成了平辈称呼,不复之前的尊敬意涵。

  果不其然,凑被缠上了。

  「你干嘛!」

  起身与凑争执的男子,受到肩上突然传来的重力,整个身体便像是失去了控制般,重新做回沙发上,一边还恶狠狠地朝这突如其来的外力干扰看去。

  「先生,你妨碍到我们做生意了。」

  森然的语气、不苟言笑的表情,以及从未放松过施加在肩膀上的力气,来者不是信诚那又是谁?

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