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第两百八十六章 出发

  “肾不好的人,经常喝啤酒吃海鲜的话,容易得肾结石不说,还会得到无法根治的病痛:痛风,所以肾不好的人,平时少碰蜂蜜,少吃白萝卜跟通心菜以及绿茶……”

  陈浩宇说到这里停了一下说:“服用中药的人,都知道中药材在煎煮之前,要先用冷水浸泡30到40分钟再拿去煎煮,但是他们很多都不明白,为什么要先用冷水先浸泡药材。”

  花无痕听到立即说:“天涯哥,我也不知道。”

  他一说,其他人都说自己也不知道,中药材在煲煮之前为什么要先用冷水浸泡。

  陈浩宇早就猜到十三只猪会有这样的反应。

  他对他们说:“因为药材单靠煎煮的话,很难完全把药材的药性煮出来。所以在煲煮药材前,要先用冷水浸泡药材,是为了把药材里面的药性先弄出一部分,剩余药材的药性,就可以完全被煲煮出来。用冷水浸泡药材的时候,时间可不能超过40分钟,因为超过40分钟的话,在冷水的作用下,所有药材的效果混合后,会起反作用,产生对人体……”

  “有毒的中药材,用量大的时候,一定要单独先煎煮。像附子、草乌、川乌等这些大毒药材,中医在开了有毒的中药给病人,就一定会在方子上面注明,并会口头交代病人一定把这些药材,起码要单独开盖先煮十分钟至两个小时左右。像斑蝥这些剧毒药材,医师资格起码要……”

  “石头、骨头、树木或者坚硬之类的药材,要打碎,先盖锅煮5分钟到30分钟,让这些难以煲煮出药性出来,然后在把其它容易出药性的药材,放下去一起煲,煲煮时间为30至40分钟……”

  “花草之类的药材,因为容易挥发出药性,所以用冷水浸泡0分钟到5分钟就可以,而且煲煮的时间为0至5分钟,时间不能煮的过长。滋补药煲煮的时间为30至40分钟,有很多一煲煮就出药性的药材,医生开方子的时候,都会在方子上面注明后下两字……”

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